Kaffee soweit das Auge reicht

Melitta hat eine neue Kaffeesorte kreiert: BellaCrema Selection des Jahres 2015. In diesem Fall wurden Arabicabohnen verwendet, genauer gesagt Tansania Nyanda Bohnen, die fast ausschließlich von Kleinbauern im sogenannten Schattenbau kultiviert werden. Dank Konsumgöttinnen durften wir nicht nur diese Sorte, sondern noch drei weitere der Reihe BellaCrema testen.

Mit der BellaCrema Selection des Jahres 2015 hat sich Melitta etwas Feines ausgedacht. Die Sorte macht bereits durch ihren intensiven, fast schon herben Geruch Lust auf mehr. Mit der Stärke 3 (von 5) wurde der perfekte Stärkegrad gefunden. Der Kaffee hätte auch leicht ins Bittere hinabgleiten könnten. So ist er genau richtig und verleiht einem nach einem kleinen Tief den passenden Energiekick. Wer jedoch nicht gerne starken Kaffee trinkt, für den könnte die Selection des Jahres vielleicht schon ein wenig zu kräftig sein. Abgerundet wird das tolle Aroma durch die leicht cremige Haube obenauf. Die angepriesene Mandarinennuance kommt jedoch leider nicht durch.

Auch die Sorte BellaCrema Speciale sammelt noch vor dem Probieren Pluspunkte dank ihres angenehmen Geruchs. Nach dem Öffnen der Packung versprüht der Kaffee einen wirklich lieblichen Duft. Im ganzen Raum riecht es angenehm nach frischen Bohnen. Obwohl die Stärke nur bei 2 liegt, schmeckt er entgegen jeglicher Erwartungen sehr intensiv. Selbst auf Kaffeetrinker, die bevorzugt zu starken Sorten greifen, macht er mit seiner cremigen Note einen guten Eindruck. Die Sorte bietet sich sehr gut als Kaffee für Gäste an, denn ihr Aroma fällt nicht zu bitter und nicht zu schwach aus.

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© alexentdecktdiewelt.wordpress.com

Der BellaCrema Espresso mit einer Stärke zwischen 4 und 5 ist wirklich nur etwas für regelmäßige Espressotrinker, denn die Kaffeenote fällt sehr stark aus. Man sollte schon daran gewöhnt sein, solch einen starken Kaffee zu sich zu nehmen. Im Gegensatz zu den anderen Sorten fehlt dem Espresso der herrlich Duft nach frischem Kaffee.

Im Vergleich zu den drei anderen Sorten fällt die Variante BellaCrema LaCrema geschmacklich ein wenig ab. Mit einer Stärke von 3 ist der Kaffee genau in der Mitte angesiedelt, dennoch fällt er nicht so cremig wie der BellaCrema Speciale, nicht so aromatisch wie die BellaCrema Selection des Jahres 2015 aus. Die Sorte verschwindet im Mittelmaß der zahlreichen Kaffeesorten, die im Handel sind, denn sie sticht durch kein auffälliges Merkmal aus der Masse heraus.

Ein wirklich toller Trostpreis

Zwar hat es nicht zum großen Kaffee-Produkttest bei der erdbeerlounge gereicht, dafür war ich umso überraschter, dass ich einen Trostpreis gewonnen habe. Das kenne ich von anderen Plattformen gar nicht. So kam meine Mutter, eine passionierte Kaffeetrinkerin, doch noch in den Genuss der Melitta® BellaCrema® Selection des Jahres.

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Die Melitta® BellaCrema® Selection des Jahres hält (fast) das, was sie verspricht. Die Volcaño Panama Bohnen versprühen beim Öffnen der Packung einen angenehmen Duft. Dies macht direkt Lust auf mehr. Aufgebrüht erhält der Kaffee eine herrlich cremige Note, die zu überzeugen weiß. Die Stärke der Sorte wird auf einer Skala von 1-5 zwischen 3 und 4 angegeben. Fast schon ein wenig zu schwach für Kaffeetrinker, die besonders starken Kaffee bevorzugen. Der angepriesene Nussgeschmack ging leider jedoch völlig unter. Alles in allem hat die Melitta BellaCrema Selection des Jahres überzeugt!